VHS - Phantastische Kräuter- u. Wildkräuterküche

Details
NummerBB1803
Beginn
21.05.2019, 19:00 Uhr
Ende
21.05.2019, 22:00 Uhr
Termine
1 Termin
Kosten
13,00 €    /zzgl. Lebensmittelkosten
Veranstaltungsort
Westmarkstr. 3
26676 Barßel
Referenten
Yvette Kühl
Beschreibung
Viele haben Kräuter, wie Thymian, Pimpinelle und Rosmarin auf der Fensterbank oder in der Kräuterspirale stehen oder Giersch, Löwenzahn und Brennnessel wild wachsen. Doch oft weiß man nicht, was und wie man mit diesen kulinarischen Leckereien mehr Schwung und Gaumenfreuden in der Küche erlangen kann. Die frischen Kräuter und Wildkräuter sind eine entscheidende Zutat in diesem Kurs. Wir werden ein süßes Pesto aus Minze und weißer Schokolade genießen, Kräuterwaffeln backen, eine feine Wildkräuter-Mousse zu Erdbeeren zaubern, feine Kräuter-Scones mit Zitronenbutter backen uvm.
Bitte mitbringen: Restebehälter, scharfes Messer