VHS - Noch mehr Hygge-Küche

Die Dänen zählen immer noch zu den glücklichsten Menschen mit ihrem Hygge-Gefühl. Bestimmt trägt dazu auch die leichte Sommerküche der Dänen bei. An besonders heißen Tagen genießen die Dänen ihre Koldskål – eine Buttermilchsuppe mit Beeren und Haferkeksen. Zur dänischen Kaffeezeit darf natürlich ein typisch dänisches Mohnbrot nicht fehlen. Rødgrød med fløde – Selbstgemachte Rote Grütze mit Sahne geht immer. Aber auch gefüllte Scholle mit Krabben und dänischem Kartoffelsalat und ein schneller Hot-Dog-Salat dürfen nicht fehlen. Und natürlich ein schnelles Smørrebrød mit Havarti-Käse oder Schweinebraten ist dabei.

Mitzubringen: Plastikboxen und scharfe Messer